Vegan vaření - JAHELNÝ OSTROV S VEGAN PARMEZÁNEM

Na ostrov připluly:

• hrnek jáhel

• 3 lžíce shoyu nebo tamari omáčky

• 1 cibule

• 1 stroužek česneku

• bylinky (já dala jarní cibulku)

Žil byl jednou jeden pán Vegan Parmazán:

• 1 lžička soli

• hrst mandlí (jdou i jiné oříšky)

• 3 lžíce lahůdkového droždí

všechno dáte do mixéru, promixujete.

Jáhly propláchnete horkou vodou a uvaříte se špetkou soli. Na oleji usmažíte jemně nakrájenou cibulku s česnekem, přidáte sojovku, jáhly a parmezán. Solidně promíchnete. Dáte do pekáčku, posypete parmazánem. Zapečete na 200 na 20 minut.

Ať chutná! copyright Jitka a fotil Petr